Pada tahun 2001 saya bertemu dengan Juara Tinju Kelas Berat George Foreman saat  sebuah penerbangan  dari New York ke Saint Lucia. Saya mengundangnya ke Saint Lucia saya  studio  dimana dia  jatuh cinta  dengan potongan  berjudul "Kuda Laut II".

George Foreman with Jean-Baptiste
Jean-Baptiste original silk painting of a seahorse